طرز تهیه کوکوی مرغ با طرز تهیه کوکوی مرغ از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.  مواد لازم برای ۶ نفر ۳۰۰ گرم مرغ چرخ شده ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲ ق س پیاز سرخ شده ۲ پیمانه سبزی معطر (شامل گشنیز، شوید و جعفری) خرد شده ۵۰ گرم پنیر پیتزای رنده شده نمک، فلفل و زردچوبه […]

ترشی میرزا قاسمی با طرز تهیه ترشی میرزا قاسمی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم ۱ کیلو گرم بادمجان ۳ بوته سیر ۲۵۰ گرم فلفل سبز باریک ۶ عدد گوجه فرنگی ۲ و نیم پیمانه سرکه مقداری نمک مقداری ادویه ترشی موارد پیشنهادی ترشی لیموترش و فلفل ترشی گردو و سبزیجات طرز تهیه ابتدا بادمجان […]

نحوه درست کردن پودر پاپریکا با نحوه درست کردن پودر پاپریکا از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. آیا رزماری همان مرزه است؟ نه مرزه یکی از اعضای اصلی خانواده سبزی خوردن است. اما رزماری مثل مرزه خورده نمی شود و بیشتر به صورت خشک و پودر در طعم دار کردن غذاها استفاده می شود. نام ایرانی رزماری […]

خورش قیمه برای بالای ۱۰۰ نفر با خورش قیمه برای بالای ۱۰۰ نفر از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین خورش های رایج برای نذری است. اصلاً خیلی ها خورش قیمه در ایام محرم را خورش قیمه محرمی می نامند. چون هم خوشمزه تر است هم جا افتاده تر و طعم آن با خورش […]

طرز تهیه کیک نارنگی با طرز تهیه کیک نارنگی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. در اغلب کیک هایی که با مرکبات درست می شود فقط از آب آنها استفاده می شود. در حالی که برای پخت این کیک از بافت خود نارنگی استفاده شده و جالب تر این که در این کیک اثری از آرد هم نیست و […]

ترافل خرما و شکلات با آموزش ترافل خرما و شکلات از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. هوا که سرد می شود تمایل به خوردن شیرینی جات به خصوص خرما و شکلات بیشتر می شود. اگر می خواهید همراه با چای عصرانه تان به جای کیک و شیرینی چاق کننده و بی خاصیت یک معجون مقوی و مغذی […]